Soumis par ByLittleOnes le mer, 16/03/2011 - 05:00. Thèmes: recette, enfant, cuisine, activités en famille

Il fait encore froid dehors... ça mouche et ça tousse !
" On fait quoi tata aujourd'hui ?"

 Un petit tour à la montagne avec nos oursons à la guimauve préférés, ça vous dit ?
Prêts les cousins cousines ? Alors c'est parti !

Casse le chocolat et coupe le beurre en morceaux.
Mets-les à fondre sur feu doux.

Avec ta maman, ton papa...ou ta tata adorée,
casse les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Mets les jaunes dans la casserole et mélange vite pour éviter qu'ils ne cuisent !

Ajoute le sucre et mélange bien.
Verse la farine petit à petit. Attention aux grumeaux !

Bats les blancs d'oeufs en neige ferme.
Mélange-les à la préparation en soulevant la pâte sans les casser.

Remplis de jolis moules ! Tu en trouveras sur plusieurs sites*.

A ce stade de la recette, n'oublie surtout pas de...LÉCHER LA CASSEROLE !!!

Quand il n'y a plus rien dans la casserole,
enfonce un carré de chocolat blanc, noir, praliné...ou un caramel au beurre salé dans chaque petit moule.

Et hop au four à 200°C entre 8 et 10 minutes !
Attention, demande à un adulte de le faire pour toi car tu pourrais te brûler.

Quand ils sont cuits et un peu refroidis,
enfonce un ourson à la guimauve au centre de chaque cupcake.

Oh ! Il neige sur les ours...
Saupoudre les cupcakes de sucre glace.
 

Autre suggestion de décoration :
avec de la crème fouettée et une poche à douille !

Les trois ours, mais où est Boucle d'Or ?

"Et voilà ! Maman, c'est moi qui l'ai fait !"

Bon appétit...

Ingrédients pour 10 cupcakes
200g de chocolat noir à cuire
125g de beurre
4 oeufs
100g de sucre
50g de farine
Des morceaux de chocolat blanc, praliné ou des caramels au beurre salé...

Pour la déco :
Des oursons à la guimauve
(il existe de toutes tailles, même des minis -
nous en avons utilisé ici de 3 tailles différentes)
Du sucre glace

Pour la crème fouettée :
Une brique de crème liquide entière
Une cuillère à soupe de sucre glace
Pour une crème bien ferme,
mets tous les ustensiles au frigo avant de monter ta chantilly !

* Le pingouin de l'espace , Happy , Milk & Paper notamment.